comida mediterránea
Carta Marabierta
LEYENDA ALÉRGENOS
Lácteos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Frutos Secos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sesamo
Soja
Sulfitos
Entrantes
Queso Curado
Media 9,50€
Entera 14,50€
Caña de Lomo Ibérica
Media 11,00€
Entera 14,50€
Pelotas de Queso Cabra
En tempura con miel y salsa de frutos rojos con sésamo.
Media 7,00€
Entera 12,50€
Berenjenas con miel de caña
Media 6,00€
Entera 10,00€
Croquetas Gambas Pil-Pil
Pil-Pil con mahonesa en su jugo
Media 8,00€
Entera 13,00€
Croquetas Jamón
Croquetas de jamón con salsa de trufa negra
Media 7,00€
Entera 12,00€
Lomitos de Merluza Rebozado
Rebozados al estilo de la abuela con mayonesa de lima
17,00€
Parfait de Foie
Con bizcocho de trufa y campota de manzana con frutos rojos
16,50€
Buñuelos de bacalo
Buñuelos de bacalo con miel de caña
12,50€
Alcachofas rellenas
De centollo con salsa de gambas
14,00€
Alcachofas fritas
Alcachofas fritas con langostinos fritos y salsa ali-oli
14,00€
Anchoas del Cantábrico
Con aguacate y tomate
13,00€
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre con aceite de oliva y huevo cocido
media 7,00€
entera 13,00€
Boquerones en vinagre
Boquerones en vinagre con aceite de oliva y huevo cocido
media 7,00€
entera 13,00€
Pastel de Txangurro
8,00€
Ensaladilla Rusa
media 6,00€
entera 10,00€
Brocheta Pollo Satay
Con verdurita de temporada y mayonesa de mostaza de Gijon
14,50€
Pulpo frito
16,00€
Entrantes
Ensalada mixta Marabierta
lechuga, tomate, pimiento,cebolla, pepino, zanahoria, maíz, huevo, aguacate, espárragos
9,50€
Ensalada César
Lechuga, tomate cherry, queso parmesano, picatostes, salsa césar, con bacon o pollo o gambas.
12,00€
Ensalada Quesos Gratinados
Ensalada de queso de cabra gratinado
12,00€
Tomate Natural de Temporada
9,50€
Ensalada Pimientos Asados
8,50€
Ensalada Caprese
Tomate, queso burrata, albahaca y salsa pesto
14,00€
Tartar de aguacate y langostinos
Con salsa de lima y chili, brotes de soja y lechuga.
13,00€
Ensalada de Cogollos
Malagueña con boquerones en vinagre.
12,50€
Ensalada Thai
De pollo con tallarines crujientes.
12,45€
Pescados
Queso Curado
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Caña de Lomo Ibérica
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Pelotas de Queso Cabra
En tempura con miel y salsa de frutos rojos con sésamo.
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Berenjenas con miel de caña
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Croquetas Gambas Pil-Pil
Pil-Pil con mahonesa en su jugo
Lácteos
Gluten
Crustáceos
Huevos
Media 9,50€
Entera 14,50€
Wok y Pastas
Queso Curado
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Caña de Lomo Ibérica
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Pelotas de Queso Cabra
En tempura con miel y salsa de frutos rojos con sésamo.
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Berenjenas con miel de caña
Lácteos
Gluten
Media 9,50€
Entera 14,50€
Croquetas Gambas Pil-Pil
Pil-Pil con mahonesa en su jugo
Lácteos
Gluten
Crustáceos
